本機適用于所有根、皮、莖、藤、草、花類和大部分果實、種子類藥材或農副產品、水產品切制加工。可切制0.7-60mm范圍內片、段、條等一般飲片。如配組合刀可切制7-20mm范圍內多邊形顆粒和正方形顆粒。本機采用輸送帶和壓料機構將物料按設定的距離作步進移動，直線運動的切刀在輸送帶上切斷物料。可連續作業，自動適應進料量，切制顆粒飲片的細粉率在5%左右。整機可用水沖洗，符合GMP標準。